- 1Étape 1
Éponger les blancs de poulet avec du papier absorbant.
- 2Étape 2
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le paprika, le sel, le poivre de Cayenne et le poivre noir pour préparer la marinade.
- 3Étape 3
Placer la viande dans le bol et bien l'enrober de marinade.
- 4Étape 4
Couvrir le bol et laisser mariner le poulet au réfrigérateur pendant 30 minutes.
- 5Étape 5
Placer les filets marinés dans le panier de la friteuse à air chaud.
- 6Étape 6
Cuire à 160 °C pendant 7 minutes.
- 7Étape 7
Retourner les blancs de poulet et poursuivre la cuisson pendant 6 minutes supplémentaires.
- 8Étape 8
Laisser reposer la viande brièvement avant de la trancher.
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