- 1Étape 1
Râper grossièrement la courgette. Émonder les tomates et les couper en dés. Hacher les champignons et émincer finement l'oignon.
- 2Étape 2
Faire revenir les dés d'oignon dans 2 c.à.s. d'huile dans une poêle.
- 3Étape 3
Saupoudrer 1 c.à.s. de farine sur les oignons et laisser colorer légèrement.
- 4Étape 4
Ajouter les 250 g de courgette, 100 g de champignons et 250 g de tomates au mélange d'oignons et bien mélanger.
- 5Étape 5
Assaisonner généreusement les légumes avec 0.5 c.à.c. de bouillon de légumes en poudre, 0.5 c.à.c. d'origan et un peu de sel.
- 6Étape 6
Laisser mijoter la préparation de légumes pendant 5 minutes.
- 7Étape 7
Incorporer 100 g de crème liquide à la préparation de légumes.
- 8Étape 8
Huiler légèrement un plat à gratin.
- 9Étape 9
Étaler une première couche de sauce au fond du plat à gratin.
- 10Étape 10
Alterner les couches de feuilles de lasagnes, 200 g de gouda et le reste de la sauce dans le plat.
- 11Étape 11
La couche supérieure doit être composée de sauce et saupoudrée avec le reste du gouda.
- 12Étape 12
Faire cuire les lasagnes à 200 °C en chaleur traditionnelle (haut et bas) à mi-hauteur pendant 35 minutes.
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