1. 1

   Étape 1

   Préchauffer le four à 200 °C en chaleur traditionnelle (haut et bas).

2. 2

   Étape 2

   Laver soigneusement les 800 g de pommes de terre grenailles et les éponger.

3. 3

   Étape 3

   Couper les pommes de terre en deux ou en quatre selon leur taille.

4. 4

   Étape 4

   Laver les 7 g de branches de romarin, les secouer pour les sécher et hacher finement les aiguilles.

5. 5

   Étape 5

   Mettre les morceaux de pommes de terre dans un saladier.

6. 6

   Étape 6

   Mélanger les pommes de terre avec 40 ml d'huile d'olive, le romarin haché, 1 c.à.c. de sel et 1/2 c.à.c. de poivre noir.

7. 7

   Étape 7

   Répartir les pommes de terre assaisonnées sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.

8. 8

   Étape 8

   Enfourner la plaque et faire cuire les pommes de terre pendant 35 minutes.

   Minuteur 35 min
9. 9

   Étape 9

   Après le temps de cuisson, saupoudrer les pommes de terre avec 1/2 c.à.c. de fleur de sel et servir.

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