Poêlée brunch au poulet
par Sebi
Une poêlée savoureuse et crémeuse avec de tendres émincés de poulet, des légumes au beurre colorés et une crème onctueuse aux poivrons et piments.
Ingrédients
- Émincé de poulet 400 g
- Poivron 2 pièces
- Légumes au beurre 600 g
- Crème Brunch poivron-piment 1 pot
- Huile pour la cuisson 2 c.à.s.
- Sel 1 pincée
- Poivre 1 pincée
Préparation
- 1
Laver les 2 poivrons, les épépiner et les couper en dés de taille moyenne.
- 2
Faire chauffer 2 c.à.s. d'huile dans une grande poêle.
- 3
Ajouter 400 g d'émincé de poulet dans la poêle et faire dorer à feu vif sur toutes les faces.
- 4
Ajouter les dés de poivron à la viande et faire revenir pendant environ 5 minutes.
- 5
Ajouter 600 g de légumes au beurre et laisser cuire le tout pendant 5 à 8 minutes supplémentaires, jusqu'à ce que les légumes soient croquants.
- 6
Ajouter 1 pot de crème Brunch poivron-piment dans la poêle et mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse.
- 7
Assaisonner la poêlée avec 1 pincée de sel et 1 pincée de poivre, puis servir chaud.