- 1Étape 1
Verser le lait, le sucre, le sucre vanillé et le sel dans une casserole.
- 2Étape 2
Porter le mélange à ébullition en remuant.
- 3Étape 3
Retirer la casserole du feu.
- 4Étape 4
Incorporer rapidement la semoule de blé tendre à l'aide d'un fouet.
- 5Étape 5
Remettre la casserole sur le feu.
- 6Étape 6
Laisser bouillir brièvement tout en remuant.
- 7Étape 7
Retirer à nouveau la casserole du feu.
- 8Étape 8
Couvrir et laisser gonfler la semoule pendant 5 minutes.
- 9Étape 9
Servir saupoudré de sucre à la cannelle.
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