- 1Étape 1
Laver soigneusement les tomates grappe et couper délicatement les chapeaux.
- 2Étape 2
Évider soigneusement l'intérieur des tomates avec une petite cuillère, en veillant à ce que la peau reste intacte.
- 3Étape 3
Éplucher la gousse d'ail et la presser finement.
- 4Étape 4
Dans un bol, mélanger la feta avec le cottage cheese.
- 5Étape 5
Incorporer l'huile d'olive et l'ail pressé au mélange de fromage.
- 6Étape 6
Ajouter le persil haché et assaisonner la préparation avec du sel et du poivre.
- 7Étape 7
Répartir uniformément la crème de feta préparée dans les tomates évidées.
- 8Étape 8
Placer les tomates farcies au frais jusqu'au moment de servir ou déguster immédiatement.
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