Ipanema – Cóctel sin alcohol
de Tavolino
Un refrescante cóctel sin alcohol con lima, néctar de maracuyá y ginger ale, que trae la sensación de vacaciones brasileñas directamente a tu vaso.
Ingredientes
- Ginger ale 200 ml
- Cubitos de hielo 100 g
- Néctar de maracuyá 50 ml
- Lima orgánica 0.5 unidades
- Azúcar moreno 1 cdta.
- Hoja de menta 1 unidad
Preparación
- 1
Corta la media lima orgánica en tres rodajas iguales.
- 2
Pon el azúcar moreno y las rodajas de lima en un vaso con una capacidad mínima de 380 ml.
- 3
Machaca las rodajas de lima en el vaso con un mortero o una cuchara para liberar el jugo y el aroma.
- 4
Vierte el ginger ale y el néctar de maracuyá en el vaso.
- 5
Pon los cubitos de hielo en una bolsa de congelación y tritúralos hasta obtener hielo picado usando un mazo de carne o una olla.
- 6
Añade el hielo picado al cóctel.
- 7
Decora la bebida al gusto con una hoja de menta fresca y sirve.