1. 1

   Paso 1

   Lavar bien 500 g de tomates cherry y cortarlos por la mitad.

2. 2

   Paso 2

   Lavar 1 pepino, cortarlo en cuartos a lo largo y trocearlo en dados pequeños.

3. 3

   Paso 3

   Pelar 2 cebollas rojas, cortarlas por la mitad y luego en tiras finas.

4. 4

   Paso 4

   Escurrir 200 g de queso feta y cortarlo en dados de aproximadamente 1 cm.

5. 5

   Paso 5

   Escurrir bien 100 g de aceitunas negras.

6. 6

   Paso 6

   Mezclar los tomates, los dados de pepino, el queso feta, las aceitunas y 2 cucharadas de perejil en un bol.

7. 7

   Paso 7

   Sazonar la ensalada con sal y pimienta recién molida al gusto.

8. 8

   Paso 8

   Repartir la mezcla en cuencos.

9. 9

   Paso 9

   Decorar la ensalada con las tiras de cebolla, rociar con 4 cucharadas de aceite de oliva y servir.

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior