Postre de Yogurette en vaso
de Tavolino
Un postre rápido y cremoso en vaso que destaca por sus fresas frescas, queso quark desnatado y crujientes barritas de chocolate Yogurette. Perfecto como postre sencillo para invitados.
Ingredientes
- Barritas de chocolate (p. ej. Yogurette) 10 unidades
- Nata para montar 200 g
- Azúcar avainillado 1 sobre
- Queso quark desnatado 250 g
- Fresas 300 g
Preparación
- 1
Lavar las fresas, quitarles el pedúnculo y cortarlas en dados pequeños.
- 2
Cortar las barritas de chocolate en trozos pequeños.
- 3
Reservar algunos dados de fresa y trozos de chocolate para la decoración posterior.
- 4
Montar la nata junto con el azúcar avainillado en un bol hasta que esté firme.
- 5
Incorporar el queso quark desnatado a la nata montada con movimientos envolventes.
- 6
Mezclar los trozos de chocolate con la crema de quark y nata.
- 7
Repartir la mitad de la crema uniformemente en cuatro vasos de postre.
- 8
Añadir los dados de fresa como una capa sobre la crema en los vasos.
- 9
Distribuir el resto de la crema sobre la capa de fresas.
- 10
Decorar el postre con las fresas y los trozos de chocolate reservados y mantener en frío hasta el momento de servir.