- 1Paso 1
Lavar los 2 pimientos, quitarles las semillas y cortarlos en dados del tamaño de un bocado.
- 2Paso 2
Calentar 2 cucharadas de aceite para freír en una sartén grande.
- 3Paso 3
Añadir 400 g de tiras de pollo a la sartén y dorarlas a fuego fuerte por todos lados.
- 4Paso 4
Incorporar los dados de pimiento a la carne y sofreír durante unos 5 minutos.
- 5Paso 5
Añadir 600 g de verduras a la mantequilla y cocinar todo junto durante otros 5-8 minutos, hasta que las verduras estén al dente.
- 6Paso 6
Añadir 1 envase de crema de pimiento y guindilla Brunch a la sartén y remover hasta obtener una salsa cremosa.
- 7Paso 7
Sazonar la sartén con 1 pizca de sal y 1 pizca de pimienta y servir caliente.
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