Brigadeiro
de Tavolino
Un dulce brasileño clásico e irresistible, hecho a base de leche condensada y chocolate, perfecto para fiestas o como un postre rápido y práctico.
Ingredientes
- Leche condensada 1 caja
- Margarina sin sal 1 cucharada
- Chocolate en polvo o cacao en polvo 7 cucharadas
- Fideos de chocolate al gusto
Preparación
- 1
En una olla profunda, añade 1 caja de leche condensada, 1 cucharada de margarina sin sal y 7 cucharadas de chocolate en polvo.
- 2
Lleva la olla a fuego bajo y remueve constantemente para asegurar que la mezcla se cocine de forma uniforme sin quemarse.
- 3
Continúa removiendo hasta que la masa del brigadeiro comience a despegarse del fondo de la olla.
- 4
Retira la olla del fuego y transfiere el contenido a un plato para que se enfríe completamente.
- 5
Después de enfriar, úntate las manos con un poco de margarina y forma pequeñas bolitas con la masa.
- 6
Pasa las bolitas por los fideos de chocolate hasta que queden totalmente cubiertas.