1. 1

   Paso 1

   Pica finamente 1 cebolla amarilla y 1 pimiento verde. Pica 2 dientes de ajo.

2. 2

   Paso 2

   Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio.

3. 3

   Paso 3

   Añade la cebolla y el pimiento verde picados a la sartén. Sofríe durante 5 minutos hasta que estén tiernos.

   Temporizador 5 min
4. 4

   Paso 4

   Añade el ajo picado y cocina durante 1 minuto hasta que desprenda aroma.

   Temporizador 1 min
5. 5

   Paso 5

   Añade 1 libra de carne molida a la sartén. Cocina, separándola con la cuchara, hasta que esté dorada.

6. 6

   Paso 6

   Escurre el exceso de grasa de la sartén.

7. 7

   Paso 7

   Incorpora 1 lata de 15 oz. de salsa de tomate, 3 cucharadas de pasta de tomate, 2 cucharadas de vinagre de sidra de manzana y 2 cucharadas de azúcar morena.

8. 8

   Paso 8

   Añade 2 cucharadas de mostaza Dijon, 1 cucharadita de chile en polvo, 1 cucharadita de salsa Worcestershire y 3/4 cucharadita de sal.

9. 9

   Paso 9

   Remueve todo bien para integrar los ingredientes.

10. 10

    Paso 10

    Reduce el fuego a bajo y cocina la mezcla a fuego lento durante 10 minutos para que espese.

    Temporizador 10 min
11. 11

    Paso 11

    Mientras la salsa se cocina, tuesta 5 panes para hamburguesa.

12. 12

    Paso 12

    Sirve generosamente la mezcla de carne sobre los panes tostados y sirve inmediatamente.

Espacio/flechas: paso siguiente o anterior