1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und die 600 g Gnocchi in eine Auflaufform geben.

2. 2

   Schritt 2

   Die 2 Möhren, 200 g Champignons und 1 Zwiebel putzen, klein schneiden und zu den Gnocchi in die Form geben.

3. 3

   Schritt 3

   Das 400 g Hähnchengeschnetzelte mit etwas Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne kurz scharf anbraten.

4. 4

   Schritt 4

   Das angebratene Hähnchenfleisch ebenfalls in die Auflaufform geben und alles gut miteinander vermengen.

5. 5

   Schritt 5

   Die 750 ml Sahne in einem Topf erhitzen und etwa 1/3 des 250 g geriebenen Käses einrühren, bis er geschmolzen ist.

6. 6

   Schritt 6

   Die 2 TL Speisestärke mit etwas kaltem Wasser glatt rühren und unter die Sahnesoße rühren, bis sie leicht andickt.

7. 7

   Schritt 7

   Die Soße mit Salz, Pfeffer, 1 Zehe Knoblauch und 1 Prise Muskatnuss abschmecken und über den Auflauf gießen.

8. 8

   Schritt 8

   Den restlichen Käse gleichmäßig auf dem Auflauf verteilen.

9. 9

   Schritt 9

   Den Auflauf bei 180 °C Umluft für ca. 30 Minuten im Ofen backen.

   Timer 30 Min

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