1. 1

   Schritt 1

   Den Backofen für 10 Minuten auf 250°C vorheizen.

   Timer 10 Min
2. 2

   Schritt 2

   4 Eier in eine große Rührschüssel aufschlagen und gründlich verquirlen.

3. 3

   Schritt 3

   750 ml Milch zu den Eiern in die Schüssel gießen.

4. 4

   Schritt 4

   125 g Zucker zur Mischung geben und gut verrühren.

5. 5

   Schritt 5

   Nach und nach 180 g Mehl unterrühren, bis ein glatter, klumpenfreier Teig entsteht.

6. 6

   Schritt 6

   Eine große Auflaufform mit 20 g Butter einfetten.

7. 7

   Schritt 7

   Den vorbereiteten Teig in die gebutterte Auflaufform gießen.

8. 8

   Schritt 8

   Den Kuchen bei 200°C für 40 Minuten backen.

   Timer 40 Min

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