Klassische Rote Grütze wie bei Oma Schritt 1 von 8
  1. 1
    Schritt 1

    3 EL des Birnensafts in einer kleinen Schale mit der Speisestärke glatt rühren.

  2. 2
    Schritt 2

    Den restlichen Birnensaft mit Rohrzucker und Vanillezucker in einen Topf geben.

  3. 3
    Schritt 3

    Bei mittlerer Hitze erwärmen, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

  4. 4
    Schritt 4

    Die TK-Beerenmischung und nach Belieben den Orangenabrieb in den Topf geben.

  5. 5
    Schritt 5

    Unter ständigem Rühren die Beerenmischung aufkochen lassen.

  6. 6
    Schritt 6

    Die angerührte Stärkemasse bei schwacher Hitze langsam unter die Beeren rühren.

  7. 7
    Schritt 7

    Die Rote Grütze für 1-2 Minuten köcheln lassen, bis sie schön eingedickt ist.

  8. 8
    Schritt 8

    Den Topf vom Herd nehmen und die Grütze nach Wunsch warm oder kalt servieren.

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