1. 1

   Schritt 1

   Den Tempeh in einer Pfanne zu Krümeln zerbröseln.

2. 2

   Schritt 2

   So viel Wasser in die Pfanne geben, dass der Tempeh fast bedeckt ist.

3. 3

   Schritt 3

   Den Tempeh bei starker Hitze dünsten, bis das meiste Wasser verdampft ist.

4. 4

   Schritt 4

   Eventuell verbliebenes Wasser aus der Pfanne abgießen.

5. 5

   Schritt 5

   1 EL Fenchelsamen, 1 TL getrocknetes Basilikum, 1 TL getrockneten Majoran, 0,5 TL Chiliflocken, 0,5 TL getrockneten Salbei, 2 TL gehackten Knoblauch, 2 EL Tamari, 1 EL Olivenöl und den Saft von 0,5 Zitrone hinzufügen.

6. 6

   Schritt 6

   Die Mischung bei mittlerer Hitze unter gelegentlichem Rühren leicht anbraten, bis sie gebräunt ist.

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