Klassische Chocolate Chip Cookies Schritt 1 von 8
  1. 1
    Schritt 1

    Heizen Sie den Backofen auf 175°C vor und legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus.

  2. 2
    Schritt 2

    In einer großen Schüssel 1/2 Tasse weiche gesalzene Butter, 3/4 Tasse Zucker und 1 Tasse hellen braunen Zucker glatt rühren.

  3. 3
    Schritt 3

    1 Ei und 1 TL Vanilleextrakt unterrühren, bis die Mischung gut verbunden ist.

  4. 4
    Schritt 4

    1 1/2 Tassen Mehl, 1/2 TL Natron und 1/2 TL Salz unterrühren, bis alles gerade so vermischt ist.

  5. 5
    Schritt 5

    1 Tasse Schokostückchen unter den Teig heben, bis sie gleichmäßig verteilt sind.

  6. 6
    Schritt 6

    Mit einem Esslöffel Teighäufchen abstechen und mit etwa 5 cm Abstand auf das vorbereitete Backblech setzen.

  7. 7
    Schritt 7

    Die Cookies 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

  8. 8
    Schritt 8

    Aus dem Ofen nehmen und die Cookies 5 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen, bevor sie auf ein Kuchengitter umgesetzt werden.

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