- 1Schritt 1
Den Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen.
- 2Schritt 2
In einer großen Schüssel die 400 g Haferflocken mit den 250 g Nuss- und Samenmischung vermengen.
- 3Schritt 3
1 Prise Salz zu den trockenen Zutaten geben.
- 4Schritt 4
Die 100 g Honig und die 75 ml Sonnenblumenöl über die trockenen Zutaten gießen.
- 5Schritt 5
Alles gut vermischen, sodass jede Zutat gleichmäßig bedeckt ist.
- 6Schritt 6
Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- 7Schritt 7
Die Hälfte der Mischung auf dem Blech verteilen, dabei nicht zu dick auftragen, um die Knusprigkeit zu gewährleisten.
- 8Schritt 8
Für 20 Minuten backen.
- 9Schritt 9
Das Blech aus dem Ofen nehmen und bei Zimmertemperatur vollständig abkühlen lassen.
- 10Schritt 10
Den Vorgang mit der zweiten Hälfte der Mischung wiederholen.
- 11Schritt 11
Sobald das Granola vollständig abgekühlt ist, in ein luftdichtes Glas umfüllen.
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