Hähnchen-Spieße mit Gemüse vom Grill

Fleisch 25 Min 15 Portionen Einfach 44 kcal

von Tavolino

Diese leckeren Hähnchen-Spieße mit Paprika, Zucchini, Tomaten und Zwiebeln werden mit einer würzigen Marinade zubereitet und sind perfekt für den Grill oder Airfryer.

Zutaten

Hähnchenbrustfilet 500 g
gelbe Paprikaschote 1
Zucchini 1
Cocktailtomaten 150 g
rote Zwiebel 1
Olivenöl 3 EL
Paprikapulver edelsüß 1 TL
Oregano 1 TL
Thymian 1 TL - gehackt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1
Das Hähnchenbrustfilet (500 g) in ca. 3 cm große Würfel schneiden.
2
Die gelbe Paprikaschote (1) entkernen und ebenfalls in ca. 3 cm große Stücke schneiden.
3
Die Zucchini (1) waschen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
4
Die rote Zwiebel (1) schälen und in grobe Stücke schneiden.
5
In einer Schüssel 3 EL Olivenöl, 1 TL Paprikapulver, 1 TL Oregano, 1 TL Thymian, Salz und Pfeffer verrühren.
6
Die Hähnchenwürfel und das Gemüse (inkl. 150 g Cocktailtomaten) zur Marinade geben und alles gründlich vermengen.
7
Das Fleisch und Gemüse für 30 Minuten abgedeckt im Kühlschrank marinieren lassen.
8
Die Zutaten abwechselnd auf Grillspieße stecken.
9
Die Spieße auf dem heißen Grill oder im Airfryer für 12 Minuten garen, dabei gelegentlich wenden.